Qua, 30/07/2025 - 10:21
A primeira edição do Festival Tenaz vai deliciar o paladar de todos que passarem por Mirandela, entre os dias 29 e 30 de agosto. O evento gastronómico é uma nova aposta do município que tem como objetivo promover os produtos e a gastronomia local, conta o presidente da Câmara Municipal de Mirandela, Victor Correia.
“É promover os nossos produtos endógenos, a nossa cultura e todo o nosso território. Convidámos aqui alguns chef's de renome nacional para que possam também promover os nossos produtos, como o mel da terra quente, o queijo de cabra transmontado, o azeite, o cabrito e o borrego transmontano”, explicou.
Chef's altamente reconhecidos, como os chefes Rui Paula, Vitor Matos e Óscar Geadas foram desafiados a cozinhar petiscos baseados nos produtos locais. Segundo o autarca, são esperadas pessoas de todos os pontos do país e da região.
“Além de reforçar internamente o que é aquilo, a nossa oferta e a procura interna, mas também abrir-nos ao exterior para promover, sobretudo aqui no espaço dos nossos vizinhos espanhóis para que também possam vir”, disse.
As expectativas são boas e o autarca está confiante que o festival se irá consolidar no calendário cultural do concelho.
A entrada é gratuita e os visitantes vão poder provar por valores simbólicos o que vai ser preparado por cada chef. Os petiscos estarão depois à disposição em 12 estabelecimentos mirandelenses.
Escrito por Brigantia.
Foto: Leicra
