Sex, 23/09/2022 - 08:17
De acordo com o presidente da câmara, Luís Fernandes, o objectivo é também potenciar as outras castanhas produzidas no território. "O que pretendemos com a marca da Catanha Longal é valorizar a castanha, que é originária do concelho e, através da marca, potenciar toda a castanha do concelho de Vinhais, quer seja longal, quer outra variedade qualquer".
Embora seja cedo para perceber o impacto que a seca teve na produção de castanha, o autarca reconhece que pode haver quebras. "Ainda é muito cedo. É verdade que estas chuvas vieram ajudar um bocadinho mas vamos ver se será o suficiente para que a produção seja mais ou menos como no ano passado. Ainda assim, deverá haver uma quebra, mas são dados que não podemos, para já, confirmar".
A castanha poderá ser certificada como de Denominação de Origem Protegida, Indicação Geográfica Protegida ou Especialidade Tradicional Garantida.
No concelho de Vinhais há 2 mil produtores de castanha, que colhem anualmente cerca de 9 mil toneladas. A fileira pode chegar a movimentar 25 milhões de euros por ano.
Escrito por Brigantia