Sex, 21/02/2014 - 18:45
Já começou o Festival do Butelo e da
Casula, em Bragança. Até domingo o enchido de ossos e as cascas de feijão
secas, um prato gastronómico "genuíno" do Nordeste Transmontano, vai
deliciar os visitantes.
Este ano, além da adesão de mais restaurantes, 23 no total, a principal novidade é a instalação de uma tenda, na Praça da Sé, onde 14 produtores locais terão à venda butelo, casulas, fumeiro e outros produtos regionais. Em apenas duas edições, o evento já se afirmou no Norte do País e também na vizinha Espanha.
Até domingo, são esperados muitos turistas, para degustarem a gastronomia transmontana, mas também para adquirirem produtos regionais. A Feira do Butelo e das Casulas decorre até domingo, em Bragança.
Escrito por Brigantia
