Aumento do preço do azeite faz diminuir consumo

O litro pode chegar ao consumidor a 10 euros ou mais, custo que começa a ser proibitivo para pessoas com menores rendimentos. O sector está a olhar com preocupação para a tendência e teme que o azeite comece a ser trocado por outras gorduras menos saudáveis.

João Veiga, agricultor de Sabrosa, prevê que a colheita de azeitona deste ano lhe renda até 40 litros de azeite.

Para não ter de comprar mais, assegura que vai ter de o poupar. “Só dá para mim e para a minha mulher. Tenho que o poupar e ao preço que está, credo”, afirmou.

Francisco Silva, também em Sabrosa, vai ter menos azeite este ano e vai ficar com todo. Não vai vender. Prefere reservar para não correr o risco de ter de comprar mais tarde a 10 euros o litro.

Um preço proibitivo para algumas pessoas. “É muito mau, porque há pessoas que não têm possibilidades. Conheço uma senhora que não tem azeitona e ao preço a que está o azeite diz que prefere comprar óleo”, contou.

Francisco Vilela, diretor da Associação dos Olivicultores de Trás-os-Montes e Alto Douro, refere que a retração do consumo devido ao aumento do preço está a preocupar o sector. “Estamos todos preocupados com a quebra do consumo privado. A maior parte das pessoas não vai ter carteira para conseguir aguentar preços elevados de azeite e claro que vão fazer algum tipo de selecção, diminuir o consumo e isso preocupa-nos”, referiu.

Francisco Pavão, vice-presidente da Confederação dos Agricultores de Portugal, também se mostra preocupado. “Sobretudo no mercado de garrafão, o consumo tem vindo a baixar e num produto que estávamos a criar todos os dias novos consumidores, preocupa-nos essa descida de consumo. Vamos ter que reconquistá-los rapidamente”, vincou.

Francisco Pavão alerta ainda para que as pessoas não se deixem enganar por anúncios de venda de azeite mais em conta:

O preço do azeite só deverá baixar quando a produção e a procura estiveram novamente equilibradas.

Em Portugal, a campanha em curso deve render ao país mais 20% de produção de azeitona, mas não compensa as avultadas quebras do ano passado, devido à seca.

Outros países grandes produtores estão com o mesmo problema, a que se soma o aumento dos custos de produção.

É isto que explica o grande aumento do preço do azeite ao longo dos últimos meses.

Escrito por Rádio Ansiães (CIR)