Sex, 07/02/2014 - 10:18
Este ano são 20 os restaurantes aderentes e a organização está a apostar na divulgação do festival do outro lado da fronteira para promover estes dois produtos típicos.A câmara de Bragança organizou ontem um almoço para a apresentação do evento e para o qual foram convidados jornalistas de Zamora.O objectivo é conquistar o estômago dos espanhóis.Além disso, este ano haverá uma tenda na Praça da Sé, com 12 expositores, onde se vai poder encontrar à venda o butelo e as casulas.O festival decorre de 21 a 23 de Fevereiro.O grão-mestre da Confraria do Butelo e das Casulas, Nuno Pires, salienta que este evento tem contribuído para o aumento da produção.
Durante o festival a confraria vai entronizar mais 16 confrades e nomear outro embaixador do butelo, depois da chefe Justa Nobre.
Escrito por Brigantia