Cereja de Alfândega invade Praça da Sé em Bragança

Caviar de cereja  e cerejas confitadas  foram algumas das novidades apresentadas pelo chef António Mauritti. O município está também a apostar na classificação da cereja com o selo de Denominação de Origem Protegida, que quer alargar à doçaria tradicional confeccionada à base de amêndoa. A autarca, Berta Nunes, realça que a valorização destes produtos também vai contribuir para trazer mais turistas a Alfândega da Fé.“Todo estes trabalho com os nossos produtos é uma forma não só de ajudar a criar postos de trabalho e a vender produtos locais mas também dá visibilidade ao território e atrai turistas, porque o turismo gastronómico é um turismo interessante”, salienta.

Alfândega da Fé vai continuar a promover a cereja e os produtos inovadores que vão ser lançados este ano no certame com acções de rua em Mirandela e Vila Real.

Escrito por Brigantia